みんなでうどん作りに挑戦しました

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  • 著者 小規模多機能型居宅介護 たんぽぽの郷
  • カテゴリー 日常

腰のある美味しいうどんが出来ました。

たんぽぽ製麺所です。みなさんで粉から練って美味しいうどんを目指します。
昔取った杵柄です。あの時に記憶がよみがえり上手に菊練りを披露しました。
うどん粉練りは私に任せて、腰のあるうどんを作ります。